Entrées

Feuille de salade, pousse de soja, crevettes déja cuite le tout enroulé dans une feuille de riz.

Brioche cuit à la vapeur fourrer soit au porc haché, soit au légume et dans les deux cas au légumes, au champignon et à la ciboule.

Des beignets salée frit a l'huile, qui sont servie traditionellement au petit déjeuner mais sui s'accompagne extrêment bien avec un soupe.

Boeuf, soja, vinaigre, tomate, coriande

Tofu, oeuf centenaire, oignon vert, cornichon, vinaigre, sauce soja

Brochette de poulet, la sauce soja japonaise, sésames